Gerookte grove mosterd

4,008,75 Incl. Btw

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorieën: ,

Gerookte grove mosterd

Ingrediënten:
Zwart en geel mosterdzaad, azijn, rook

Kokkin Weleer houdt van mosterd! Ze is dan ook al tijden op zoek naar een lekker historisch mosterdrecept, maar helaas heeft ze deze nog niet gevonden. In de tussentijd is ze dan ook zelf druk aan het experimenteren met mosterd. Toen ze met een emmer mosterd langs de rookkast liep begon er opeens een lampje boven haar hoofd te branden.

Na flink wat experimenten is de kokkin eindelijk blij met haar recept. Haar gerookte grof gemalen mosterd doet ze nu op haar croquet, bij een kaasplankje of door haar mosterdsoep. Soms stiekem, snoept ze een lepeltje zo.