Winkel - Keuken van Weleer

Resultaat 1–12 van de 15 resultaten wordt getoond

by keukenvanweleer Geïnspireerd door Bartolomeo Scappi: Suikerdruppels. Met een vleugje rozenwater, dat was hoe ze het deden in 1550! #historischkoken #history #food #foodie #scappi #medievalcatering #historisch #homemade #catering #foodphotography
by keukenvanweleer Bestel je historische taarten en Kürtõskalács tot en met woensdagavond bij de Keuken van Weleer! Kokkin Weleer kan niet wachten tot ze inkopen mag doen voor Pinksteren! Ze heeft enorm veel zin om haar keuken in te duiken om alle
by keukenvanweleer Bijna Pinksteren! Tijd voor de toerte van Sunter Baefs. Deze heerlijke toerte wordt opgedragen aan Sunter Baefs. Deze heilige, die we tegenwoordig Sint Bavo noemen, wordt aangeroepen voor een goede oogst. En dat is natuurlijk iets waar kokkin Weleer wel
by keukenvanweleer Een lekker toetje met Pinksteren, Pompedoer! Dit recept komt uit het kookboek van Rijntje Biljardt. Deze kokkin had een cateringbedrijf in ’s-Gravenhage in de jaren 40 van de 19de eeuw. Hier kookte ze voor de hoogste maatschappelijke regionen, de smaak
by keukenvanweleer Heerlijk met Pinksteren, gerookte tomatensoep Tomaten zijn natuurlijk relatief ‘nieuw’ in Europa, meegekomen uit hedendaags Amerika vonden tomaten pas in de achttiende eeuw de weg naar de keuken. De rode tomaat die we vandaag de dag kennen is zelfs nog
by keukenvanweleer Heerlijk met Pinksteren, Engelse Appeltoerte Wie houd er nou niet van appeltaart? Kokkin Weleer zeker wel! Ze vind dit Engelse recept dan ook erg lekker door de toevoeging van hele kruidnagels. Gelukkig leggen de keukenhulpen deze wel bovenop de stukjes
by keukenvanweleer Nu Pasen achter ons ligt, is Pinksteren in de aantocht! Dit jaar zijn de vrolijke koekenbakkers van @kurtoskalacs_hilversum bij de kokkin op bezoek tijdens Pinksteren. Ze gaan hun keukens delen zodat ze samen iedereen kunnen verwennen met heerlijke koeken en
by keukenvanweleer Milh Mutayyab is een heerlijke kruidenmix uit de Arabische keuken. Het recept hiervan is terug te vinden in een boek genaamd Kitab al-Tabikh, welke is geschreven in de dertiende eeuw na christus of de zevende eeuw van de Islamitische kalender.
by keukenvanweleer Sal, voluit Sales conditos ad multa, is het eerste historische kruidenzout in de winkel van kokkin Weleer. Deze veelzijdige lekkernij komt uit de Romeinse keuken en dateert vermoedelijk uit tot de eerste eeuw na christus. Het zit vol met heerlijke
by keukenvanweleer Vandaag bakt de kokkin weer heerlijke paddenstoelentoertes. Met prachtige oesterzwammen en kastanjechampignons Dit eeuwen oude recept valt tegenwoordig nog altijd goed in de smaak . . #historischkoken #historischekeuken #paddenstoelen #paddenstoelentaart # keukenvanweleer #webwinkel #champignon #hartigetaart #historisch #food #foodie #smullen

Gerookte grove mosterd

Gerookt fijn zeezout

Gerookt grof zeezout

Sal, Romeins kruidenzout

Milh Mutayyab, Arabische kruidenmix

Intens gerookt fijn zeezout

Intens gerookt grof zeezout

Pompedoer, Soete keekjes

Gerookt zeezout proeverij

Gedroogd fruit verrassingspakket

Engelse Appeltoerte

Casetoerte